|
|
Digital stegetermometer
|
Det digitale forprogrammerede stegetermometer giver et præcis billede af temperaturen i røgvaren. Program-funktionaliteten gør det muligt at overvåge at overvåge temperaturen i f.h.t. setpunkter for de forskellige kødarter, der ses i nedenstående tabel.
| Røgvarer |
Smag |
ºF |
ºC |
| oksekød |
gennemstegt |
170 |
77 |
| |
medium |
160 |
71 |
| |
rosa |
145 |
63 |
| |
rødt |
140 |
60 |
| kalv |
gennemstegt |
170 |
77 |
| |
medium |
160 |
71 |
| lam |
gennemstegt |
170 |
77 |
| |
medium |
160 |
71 |
| |
rosa |
145 |
63 |
| svin |
gennemstegt |
170 |
77 |
| |
medium |
160 |
71 |
| kylling |
gennemstegt |
180 |
82 |
| kalkun |
gennemstegt |
180 |
82 |
| burgerbøf |
|
160 |
71 |
| fisk |
|
137 |
58 |
|
produkt kode: BTDIGITHERM
|
|
